★今日の献立★

　　ごはん
　　蓮根ハンバーグ（おろしソースがけ）
　　キャベツのしょうが風味
　　かぶの味噌汁
　　牛乳

　　⛄ひとくちメモ　かぶの話

　かぶは、春の七草のひとつで別名「すずな」です。根っこの白い部分だけでなく葉っぱも食べることができます。根は淡色野菜で葉は緑黄色野菜、栄養は葉の方が多く含んでいます。寒い時期に甘みが増して美味しくなります。今日の給食では、根も葉も味噌汁に入れました。