★今日の献立★

　　さつまいもごはん
　　鮭のゆず味噌焼き
　　のっぺい汁
　　じゃこ大根
　　牛乳

　　🍂ひとくちメモ

　さつまいものは、9月から11月に収穫されます。とれたてよりも貯蔵した方が水分が抜けて甘みが増すため晩秋からが食べ頃です。美味しくなったさつまいもを今日は茹でてご飯に混ぜました。