★今日の献立★　なごみ献立

　　きのこごはん
　　焼き魚（鯖）
　　切り干し大根の煮物
　　あごだしのみそ汁
　　牛乳

　　🍂ひとくちメモ

　今月のなごみ献立は、島根県料理です。県を代表する魚のひとつに「トビウオ」があります。島根県では「トビウオ」のことを「あご」と呼び、その名前は「顎がはずれるほど美味しい」から名付けられたと言われています。今日のみそ汁は「あご」から出汁をとりました。最高級な出汁をみそ汁で味わいました。