★今日の献立★

　　五穀ご飯
　　蓮根ひじきハンバーグ
　　菜の花のソテー
　　さつま芋の味噌汁
　　牛乳

　　🌸一口メモ

　春の訪れを献立で感じてもらうためにソテーに菜の花を入れました。菜の花は、花が咲く前に収穫しつぼみ、葉、茎の部分を食べる野菜です。ビタミン・カルシウム・鉄分等が含まれています。ほろ苦さがありますが旬を味わってください。