★今日の献立★　なごみ献立　〜宮城県〜

　　ごはん
　　かつおの仙台みそソースがけ
　　はっと汁
　　パプリカのさっぱり漬け
　　牛乳

　　☃一口メモ

　1月のなごみ献立は、宮城県料理です。主菜は、南三陸でとれるかつおに仙台みそをかけました。はっと汁は、小麦粉を水で練ってしょうゆ味の汁に入れて茹で上げる料理です。パプリカはピーマンや唐辛子の仲間ですが、甘みのある野菜です。宮城県が生産量全国一位です。今日は、宮城県の食材と料理を味わいました。