★今日の献立★

　　秋月ごはん
　　石垣揚げ
　　八王汁
　　浅漬け
　　牛乳

　　🌰一口メモ🌰

　今日は「八王子城御膳」です。秋月ごはんは、北条氏照が、八王子城下の情景を呼んだとされる「八王子の秋月」をイメージしたご飯です。石垣揚げは、フライの衣のごまが、石垣のような模様になることから八王子城の石垣をイメージしました。八王汁は、八王子の名の由来となった「８人の王子」にちなんで８種類の八王子の野菜を使った汁物です。古き八王子の歴史に思いを寄せていただきます。