☆今日の献立☆

　　コーンピラフ
　　パンプキンシチュー
　　豆サラダ
　　りんごジュース

　　☆一口メモ☆

　かぼちゃは、保存はきくので一年中出回っていますが、国内産のかぼちゃの収穫は、４月から９月頃と「夏の野菜」です。旬を迎えたかぼちゃには、ビタミン・ミネラル類が豊富、夏バテに効果があり肌荒れも防いでくれます。かぼちゃの皮にも栄養がたっぷり含まれています。今日のかぼちゃは、八王子産です。