今日は、きのこ汁をいただきます。古くより「森の恵み」として親しまれてきたきのこ。きのこの人工栽培は、およそ３００年前に、しいたけから始まりました。きのこには、おなかを掃除する食物繊維や骨をつくるのに欠かせないビタミンＤなどの栄養素がたっぷり含まれています。

★献立★
ごはん
さばの塩焼き
じゃがいものきんぴら
きのこ汁
牛乳

★産地★
さば（長崎）
じゃがいも（北海道）
にんじん（千葉）
鶏肉（宮崎）
青梗菜（茨城）
長ネギ（八王子）
しいたけ（瑞穂町）
しめじ（長野）
えのきたけ（長野）