今日は、海鮮シューマイをいただきました。たらのすり身と鶏挽肉にみじん切りの玉ねぎと生姜、調味料を加えて練り混ぜ、成形した後、皮に包んで、蒸して作りました。ふんわりとした食感は、先月のシューマイとは違った味わいになりました。

★献立★
中華風炊き込みご飯
海鮮シューマイ
ビーフンスープ
牛乳

★産地★
豚肉（宮崎）
こまつな（八王子）
にんじん（新潟）
鶏肉（宮崎）
たまねぎ（北海道）
しょうが（八王子）
もやし（栃木）
ながねぎ（八王子）