学校日記

10月28日の給食

公開日
2019/10/31
更新日
2019/10/31

今日の献立

・古代ごはん
・いかの七味焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・ボイル野菜のごましょうゆ
・牛乳

古代米のおはなし

今日の古代ごはんには、普通の白いお米と一緒に、赤米と黒米が炊き込んであります。

赤米は、昔はお祝いのときに食べられていたもので、お赤飯のルーツといわれています。

黒米は、胃腸を丈夫にし、体を強くする働きがあるので、昔は薬のようなものでした。

それぞれ稲穂の色も米粒の色と同じなので、田んぼアートに活用されています。