6月19日の給食
- 公開日
- 2018/06/22
- 更新日
- 2018/06/22
今日の献立
・アロスコンポーヨ
・魚のパン粉焼き
・アヒアコ
・牛乳
ワールドカップ応援メニュー!『コロンビア』対戦国の料理を食べて応援しよう!
アロスコンポーヨ・・・「アロス(米)」「コン(一緒に)」「ポーヨ(とり肉)」という意味で、にんじんやピーマン、たまねぎなどが入ったコロンビア風チキンライスです。
アヒアコ・・・とり肉、じゃがいも、とうもろこしを煮込んだスープで、コロンビアでは伝統的な料理です。じゃがいもがとろとろになるまでよく煮込むので、見た目はクリームシチューのようなスープです。今日は、男爵芋を煮崩れさせてとろとろにし、メークインでじゃがいもの形を残しました。
☆食材の産地☆
たまねぎ・・・愛知
にんじん・・・茨城
エリンギ・・・新潟
ピーマン・・・茨城
にんにく・・・青森
じゃがいも(男爵)・・・長崎
じゃがいも(メークイン)・・・静岡
ながねぎ・・・茨城