・ししじゅうし
・焼きししゃも
・ワンタンスープ
・果物（いよかん）
・牛乳

ししじゅうしは、豚肉と昆布が入った沖縄のごはんです。「しし」は豚肉、「じゅうし（ジューシー）」は炊き込みごはんという意味です。
沖縄は海に囲まれていますが、魚料理よりも肉料理の方が多くあるそうです。
特に豚肉を使ったものが多く、今日のように昆布と一緒に料理されることが多いです。
豚肉には、体の疲れをとるビタミンB1が多く含まれています。
今日は、しょうゆと昆布をごはんに炊き込み、豚肉と油揚げを、根しょうが・しょうゆ・酒・塩・みりんで炒め煮してごはんに混ぜました。
給食で人気のメニューです。

＊＊産地＊＊
　豚肉（宮崎）
　根しょうが（熊本）
　ながねぎ（千葉）
　もやし（栃木）
　はくさい（茨城）
　いよかん（愛媛）

＊八王子産野菜＊
　にんじん