・さらうどん
・あげじゃが
・えのきとわかめのスープ
・牛乳

　今日の主食は、長崎県の郷土料理「皿うどん」です。長崎ちゃんぽんと同じ具にとろみをつけて、麺の上にかけた料理です。麺は、パリパリの「細麺」と炒めて作る「太麺」の２種類があります。今回は、中華麺にしょうゆをまぶした後、オーブンで焼いて作りました。

※※　産地　※※
　いか（青森）
　豚肉（宮崎）
　にんじん（茨城）
★たまねぎ（八王子）
★キャベツ（八王子）
　もやし（栃木）
　にら（千葉）
　じゃがいも（長崎）
　えのき（長崎）