・ハヤシライス
・ジュリエンヌスープ
・フルーツミックス
・牛乳

　今日は、ジュリエンヌスープをいただきます。ジュリエンヌとは、フランス語で「千切り」を意味します。千切りとは、野菜を細く切ること。このスープのメリットは２つ。１つは、野菜のうま味がスープにでやすいこと。2つ目は、火が通りやすいのであっという間にできること。包丁の練習として、キャベツやにんじん、たまねぎを千切りにした後に、スープを作ってみるのもいいかもしれませんね。

※※　産地　※※
　豚肉（埼玉）
　たまねぎ（北海道）
　にんじん（千葉）
　マッシュルーム（茨城）
　にんにく（青森）
　しょうが（熊本）
　キャベツ（茨城）