・ひじきごはん
・いがむし
・ごまあえ
・すましじる
・牛乳

　今日の主菜は「いがむし」です。いがむしとは、豚肉や魚のすり身、野菜等を混ぜ合わせ、丸めたものにもち米をまぶして蒸す料理です。今日は、豚肉と豆腐を練り混ぜて作ったので、豚肉だけで作るより、やわらかい食感に仕上がっていると思います。
　すっきりとした「すまし汁」や食材のうま味がひきたつ「ひじきごはん」「ごまあえ」と一緒に、「いがむし」を味わってください。

※※　産地　※※
　鶏肉（宮崎）
　豚肉（宮崎）
　にんじん（北海道）
　長ねぎ（山形）
　しょうが（熊本）
　えのき（長野）
☆小松菜（八王子）
　もやし（栃木）