・カレーピラフ
・ポテトカルボナーラ
・ＡＢＣスープ
・牛乳

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今日は、中学校給食・デリバリーランチで人気のメニュー「ポテトカルボナーラ」をいただきます。ベーコンをにんにくと炒め、塩・こしょうで味付けをします。そこに温めた生クリームと牛乳を入れ、さらに蒸したじゃがいも、粉チーズを加えて、混ぜれば「ポテトカルボナーラ」のできあがりです。中学校給食の調理員さんも大絶賛のポテトカルボナーラ。ぜひ、味わってくださいね。


☆ポテトカルボナーラ（2人分）☆
分量
じゃがいも　120g（1/2個）----　1.5cm角
ベーコン　　　6g　-----------　短冊切り
にんにく　　　少々　---------　みじん切り
油　　　　　　少々
生クリーム　　16g（大さじ1強）
牛乳　　　　　14g（大さじ1弱）
粉チーズ　 　　6g（大さじ1）
塩　　　　　　0.8g
こしょう　　　少々



※※　産地　※※
　鶏肉（宮崎）
　にんじん（千葉）
　たまねぎ（栃木）
　じゃがいも（鹿児島）
　にんにく（青森）
　キャベツ（茨城）
　エリンギ（新潟）
　パセリ（千葉）