・ビビンパ
・ワンタンスープ
・まめこくとう
・牛乳

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今日はビビンパが大好評でしたので、レシピを紹介します。

【ビビンパ】
（材料・2人分の分量）
米　130g
水　

豚もも肉千切り　40g
にんにく　少々（みじん切り）
根しょうが　少々（みじん切り）
切り干し大根　14g（戻して2-3cmに切る）
酒　2g
砂糖　5g
醤油　8g
みりん　4g
ごま油　少々
豆板醤　少々

にんじん　20g（千切り）
もやし　50g
ほうれんそう（ゆでる2-3cmに切る）
塩　少々
醤油　3g
ごま　2g
サラダ油　2g


（作り方）
１．米は炊飯器で炊く。
２．ごま油でにんにく、しょうが、豚肉、戻して水気を絞った切り干し大根を炒める。調味料で味付けをする。
３．にんじんともやしはゆでて水気を切る。にんじん、もやし、ほうれん草、合わせ調味料を混ぜ合わせる。
４．ごはんの上に２と３を盛り付けて、できあがり。　


※※　産　地　※※
　豚肉（埼玉）
　にんにく（青森）
　しょうが（熊本）
　にんじん（徳島）
　もやし（栃木）
☆ほうれんそう（八王子・東大和）
　ながねぎ（千葉）