・チャーハン
・カレーポップビーンズ
・ワンタンスープ
・牛乳

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中国の料理名の中には、そこから何をどんな風につくるのかが分かるようになっているものがあります。例えば、今日の主食、チャーハン。漢字で書くと「炒める飯（炒飯）」と書きます。漢字があらわす通り、チャーハンはご飯の他に、野菜、肉類、たまご、魚介類などを油で炒めて作る料理です。また、チンジャオロース。チンジャオロースの「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りを意味しています。チンジャオロースは、まさにピーマン、たけのこ、お肉を細く切って、炒めて味付けをする料理です。

※※　産　地　※※
　豚肉（宮崎）
　ピーマン（宮崎）
　☆にんじん（八王子）
　☆ながねぎ（八王子）
　しょうが（熊本）
　もやし（栃木）
　☆白菜（八王子）