・きびごはん
・さばのしおやき
・えびととうがんのよしのじる
・なすのしぎやき
・牛乳

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今日は、元気応援メニューです。9月はグッドモーニングアメリカから応援メッセージをいただきました。今月は、みなさんがよ〜く知っている方…校長先生から松木小のみんなに応援メッセージをいただきました。

★別のページでご紹介します。

※※　産　地　※※
　さば（ノルウェー）
　とうがん（愛知）
　小松菜（昭島）
　なす（栃木）
　赤ピーマン（高知）
　ピーマン（茨城）




【なすのしぎ焼き】
調理員さんが「油」を使って食材の色をそのままに、色鮮やかに仕上げてくれました。

〈分量・2人分〉　
なす(80g)、揚げ油
赤ピーマン(10g)、ピーマン(10g)、サラダ油(少々)、塩(少々)
サラダ油(1g)、砂糖(2.4g)、赤みそ(2.4g)

〈作り方〉
１．なすは揚げる（油通し）。
２．赤ピーマン、ピーマンは、油と塩を入れたお湯でゆでる。
３．鍋に１と２、赤みそと砂糖を合わせたものを入れ、さっと絡ませるように炒める。