2月4日
- 公開日
- 2015/02/05
- 更新日
- 2015/02/05
今日の献立
今日の献立 ごもくうどん・じゃがもち・ごますあえ・くだもの(いよかん)・ぎゅうにゅう です。
じゃがもちは、蒸したじゃがいもをつぶし、すりおろしたながいもやコーン・牛乳・でんぷんをまぜあわせ、丸めて焼き、みそだれをかけました。55キロのじゃがいもをつぶし、一つ一つ丸めました。大変な作業ですが、みんなよく食べてくれたので、疲れも吹き飛びます。
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使用食品の産地
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たまねぎ 北海道
こまつな 昭島
じゃがいも 北海道
ながいも 青森
もやし 栃木
ほうれんそう 昭島
にんじん 八王子
いよかん 愛媛
とりにく 青森