1月15日
- 公開日
- 2015/01/15
- 更新日
- 2015/01/15
今日の献立
今日の献立 サンド2しゅるい(ウインナー・きんぴら)・ふゆやさいのスープに・キャンディナッツ・ぎゅうにゅう です。
冬が旬の白菜。今日は、白菜がたくさん入ったふゆやさいのスープにです。白菜は霜にあたると甘みがでておいしくなります。生ではシャキシャキした歯ざわり。煮込むとトロトロやわらかくなります。煮物・汁物・炒め物・漬物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です!
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使用食品の産地
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ごぼう 青森
にんじん 千葉
さといも 愛媛
たまねぎ 北海道
ブロッコリー 愛知
はくさい 茨城