12月4日
- 公開日
- 2014/12/04
- 更新日
- 2014/12/04
今日の献立
今日の献立 ごはん・だいこんはのいために・おでん・やさいのおかかあえ・くだもの(みかん)・ぎゅうにゅう です。
冬が旬のだいこん。だいこんには、カゼを予防するビタミンCや胃腸の働きをととのえてくれる成分が入っています。葉には、カルシウムやカロテン・鉄分なども多く含まれていて栄養満点!葉も料理に使って食べましょう。
今日は、根の部分を「おでん」に、葉を「だいこんはのいために」にしました。
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使用食品の産地
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だいこん 八王子
にんじん 千葉
こまつな 東久留米
もやし 栃木
みかん 和歌山