12月2日
- 公開日
- 2014/12/02
- 更新日
- 2014/12/02
今日の献立
今日の献立 ナン・キーマカレー・ジュリエンヌスープ・フルーツしらたま・ぎゅうにゅう です。
ナンとカレーの組み合わせは、4年3組のリクエストです。
ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、フランス語で千切りのことで、千切り野菜のスープです。フルーツしらたまの白玉は、白玉粉を水で練って丸め、茹でて作ります。白玉がもちもちなのは、白玉粉がもち米の粉だからです。今日の白玉は、豆腐で練って作りました。豆腐の風味がしたかな?たくさんの白玉を1つ1つ小さく丸めて作りました。
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使用食品の産地
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たまねぎ 北海道
にんじん 千葉
キャベツ 群馬
セロリ 福岡
パセリ 千葉
ぶたにく 宮崎