今日の献立は　ライむぎパン・チキンビーンズ・キャベツとコーンのサラダ・やきりんご・ぎゅうにゅう　です。

昨日に引き続き、今日も豆料理です。今日のチキンビーンズに使われている豆は大豆です。大豆は体をつくったり動かしたりする働きがあり、『畑の肉』といわれています。豆は煮る前はとてもかたいものです。かたい大豆をやわらかくなるまで、朝からコトコト煮てつくりました。

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使用食品の産地
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にんじん　北海道
じゃがいも　北海道
たまねぎ　北海道
マッシュルーム　千葉
キャベツ　群馬
りんご　長野
とりにく　青森