⛄今日の給食

　　【節分献立】

　恵方巻（のりを巻いて食べよう）

　鰯の甘辛揚げ

　こんにゃく汁

　りんかけ豆

　牛乳

　　⛄一口メモ⛄

　　今日は節分、　今年の恵方は『南南東やや南』

　そこで給食でも節分献立です。　

　恵方巻きと、鰯と大豆を使った料理にしました。

　恵方巻きは、自分でちらし寿司に海苔を巻いて食べます。

　りんかけ豆は、大豆に砂糖の衣をかけた豆です。給食では、煎り大豆をオーブンで加熱してから砂糖水を煮詰めた蜜をからめて表面が白く結晶化したら出来上がりです。甘くて美味しいですよ。

　しっかり食べて健康で一年を過ごしましょう！