🎄今日の給食

　　赤米ごはん

　　ししゃもの香り揚げ

　　大歳のごっつお

　　かぶのみそ汁

　　牛乳

　　🎄一口メモ🎄

　今月の100年フードは、岐阜県美濃加茂市の『大歳のごっつお』です。

　美濃加茂市では、12月31日を大歳(オオトシ)と呼び大晦日には、大歳のごっつお（大歳のごちそう）が食卓にあがります。

　大きな鍋に野菜やこんにゃく、豆腐などを入れた煮ものです。

　正月の定番料理のようです。