🍂今日の献立

　　卵とレタスのチャーハン

　　肉だんごスープ

　　魚ナッツ

　　牛乳

　　🍂一口メモ🍂

　肉だんごは、豚ひき肉に絞り豆腐を加え、おろし生姜とみじん切りにした長ねぎを入れてよく混ぜ片栗粉と醤油で味をつけて、だんご上に丸めて野菜たっぷりのスープに入れていきます。肉だんごに火が通ったら塩、こしょう、醬油で調味してごま油で香りづけしたスープです。

　肉だんごのうま味がスープに溶け込んで美味しいですよ。