9月12日(水)
- 公開日
- 2018/09/13
- 更新日
- 2018/09/13
本日の献立
【今日の給食】
チリコンカンライス
ジャーマンポテト
野菜スープ
くだもの(冷凍みかん)
牛乳
「チリコンカン」は、アメリカ料理の一つです。たまねぎとひき肉を炒めて、そこにトマトやチリパウダー、金時豆を加えて煮込みます。チリパウダーが入っているので、少し辛みのある味付けとなっています。「チリコンカン」とは、スペイン語で、「肉入りトウガラシ」という意味だそうです。アメリカでは、ファーストフード店や食堂などでも食べられているそうです。スープにしたり、ホットドッグにしたりして、食べることもあるそうです。
今日の給食では、ごはんの上にかけて「チリコンカンライス」にしました。
今日の給食の産地は、下記のとおりです。
じゃがいも:八王子
ピーマン:八王子
はくさい:長野県
セロリー:長野県
にんじん:北海道
たまねぎ:北海道
にんにく:青森県
米:茨城県
豚肉:静岡県
とり肉:岩手県