【今日の給食】

ソフトフランスパン
金時豆のポークシチュー
ポテチサラダ
くだもの（バレンシアオレンジ）
牛乳

今日のポークシチューに入っている「金時豆」は、いんげん豆の仲間です。
大豆は肌色をしていますが、金時豆は、赤紫色をしているところが特徴です。
この赤紫色は「ポリフェノール」といって、からだが悪い病気にかかるかるのを防いでくれる働きがあります。
「食物繊維」という栄養もたくさん入っていて、おなかの調子を整えてくれる働きもあります。
また、豚肉と同じ「ビタミンB1」という栄養が入っています。これは夏バテに良いといわれている栄養で、体の疲れをとってくれます。

ポテチサラダは、野菜の上にポテトチップスをのせたサラダです。
今日のポテトチップスは、給食室でじゃがいもを薄くスライスし素揚げしたものです。
どのクラスでも大人気で「また食べたい！」という声が多く聞こえました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

キャベツ：八王子
たまねぎ：愛知県
大根：青森県
にんにく：青森県
にんじん：茨城県
じゃがいも：長崎県

豚肉：静岡県