【今日の給食】

ごはん
秋なすと根菜の肉みそ焼き
茎わかめのしょうが炒め
小松菜汁
牛乳　

茎わかめとは、わかめの太い幹の部分をさします。コリコリとした食感で食べごたえがあります。今日はしょうがとごまをたっぷりを使って炒め煮にしました。
茎わかめを使用した料理は毎回子どもたちに人気があります。

また、今日は八王子でとれた秋なすを使った料理です。なすは７月から９月が旬の野菜です。夏野菜は体を冷やすはたらきがありますが、なすは特に効き目があります。
体がのぼせてしまった時やほてりがあるときは、なすを取り入れた料理を食べるのもおすすめです。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。

なす：八王子
ごぼう：青森県
れんこん：茨城県
にんじん：北海道
しょうが：熊本県
こまつな：茨城県
だいこん：青森県
たまねぎ：北海道

米：茨城県
豚肉：茨城県