【今日の献立】

北海道ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
昆布のつくだ煮
どさんこ汁
牛乳

今日は、和み献立の日です。１１月は、北海道の郷土料理を給食で紹介しました。
各クラスには、食育メモを配布しました。

北海道は日本の中で、食料自給率が１番高い地域です。
給食でも北海道産の米や大豆、野菜、魚介類などを使用することが多いです。

鮭のちゃんちゃん焼きは、紙カップに鮭を入れ、その上にみそ味の野菜をのせてオーブンで焼きました。
魚が苦手な子どももおいしそうに食べていました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
キャベツ：八王子
ながねぎ：八王子
にんじん：八王子
じゃがいも：北海道
たまねぎ：北海道
もやし：栃木県
しょうが：熊本県
にんにく：青森県
えのきたけ：長野県

米：北海道（ななつぼし）
鮭：北海道
豚肉：静岡県