【今日の献立】

麦入りごまごはん
魚の照り焼き
いりどり
菜花のからし和え
牛乳

〜菜の花〜
菜の花は、ほのかな苦みと独特の香り、黄色がのぞく鮮やかな緑が、
ひと足早く、春の訪れを告げる野菜です。
ビタミンやミネラルが多く、特にビタミンＣは野菜のなかでも
トップクラスです。
今日は、菜花をからし和えにしました。