学校日記

11月15日(木)

公開日
2012/11/15
更新日
2012/11/16

本日の献立

 ♪今日の献立♪

・ご飯
・儀助煮
・鶏肉のみそ焼き
・さといもの煮物
・牛乳

 ☆儀助煮とは・・・☆
 あ〜知っているという方もいらっしゃるかと
思いますが・・・
 儀助煮って何??と思っている方に・・・
儀助煮は、博多の宮野儀助さんという方が作りはじめたのを
きっかけに、博多では、健康食として人気の高い献立なんです。
本来の儀助煮は、小魚やけしの実など多くの物が入っているそうですが
今日の儀助煮は、学校給食用にアレンジしたものです。
甘辛のタレがじゃこと揚げた大豆に絡まって、食べやすかったみたいで
ほとんどのクラスが完食でした。