セサミパン
レバーケーゼ
ザワークラウト
アイントップフ
牛乳

　ドイツ料理の献立です。
レバーケーゼは、腸詰めの
一種で、レバーもケーゼ
（チーズ）も入らないのに
レバーケーゼと呼ばれるそ
うです。豚挽肉で作った、
水分少なめのミートローフ
のような仕上がりでした。
　ザワークラウトは、ドイ
ツでは専用の品種のキャベ
ツで作るそうです。