ブルーベリーは、熟すときれいな青むらさき色になり、甘酸っぱい味が楽しめます。ブルーベリーは、そのまま食べてもおいしいですが、ジャムにすると長く楽しむことができます。くだものに砂糖を加えて煮ると、水分が少なくなり、甘さやおいしさがぎゅっとつまったジャムになります。

　そして、今日のブルーベリージャムサンドは、自分でパンにジャムをはさむ「セルフサンド」です！パンを上手に開いて、ブルーベリージャムをはさんでみましょう。ジャムをぬったり、はさんだりして、自分で仕上げるのも今日の給食の楽しみの一つです。