今日は、サッカーのワールドカップにちなんで、オランダの料理を取り入れた献立です。

　オランダでは、じゃがいも、たまねぎ、にんじんをゆでてつぶして作るヒュッツポットという料理がよく食べられています。野菜のやさしい味が楽しめる、家庭料理のひとつです。エルデンスープは、えんどう豆をじゃがいも、たまねぎ、にんじんなどの野菜やベーコンと一緒にじっくり煮込んだどろっとしたスープです。

　対戦国の料理を食べて日本を応援しましょう！