今日の給食の献立は・はち大根のキムタクごはん・さばの香味焼き・３色ナムル・チンゲン菜と卵のスープ・牛乳です。

昨年９月、ひょうや暴風が八王子市を襲い、給食で使われる予定だった野菜に大きな被害が出ました。それでも、八王子の子どもたちに八王子産の野菜を届けるため、農家さんは被害にあった畑をすぐにたがやし、大根などの野菜をもう一度初めから育ててくれました。こうして育ててくれた大根が、漬物（たくあん）になりました。「キクタクごはん」には、この漬物（たくあん）を使いました。キムチとたくあんを使っているので「キクタクごはん」と名付けられました。