今日の給食は３年２組さんのリクエスト献立、牛乳、中華風揚げ芋、茎わかめのにんにく炒めです。
３年２組さんのリクエスト献立は、八王子ラーメンでした。
八王子ラーメンの特徴は、細かくはいろいろありますが、わかりやすい点では長ねぎではなく、玉ねぎが使われていることです。
仕上げに玉ねぎのみじん切りを加えたスープにしてあります。
めんと別に出すことで、めんがのびてしまうことも防ぎました。
様々な工夫の賜物か、他のラーメンを出すことが無いほど八王子ラーメンは人気のある献立になりました。

今日は学芸会でした。残念ながら観に行くことはできませんでしたが、給食の準備している様子はどこか誇らしげで、どの学年も大成功だった様子が伺えました。

☆栄養士　小澤☆