今日の献立：さんまのかばやき丼・なめこの味噌汁・キャベツの浅漬け・牛乳
秋の味覚代表の秋刀魚を使い今日は「さんまのかばやき丼」を作りました。蒲焼と言えばウナギですが、このさんまのかばやきはウナギにも負けないくらいおいしい料理です。作り方は簡単、生姜醤油で下味をつけた秋刀魚の開きにでんぷんを付けて油でカラリと揚げ、甘辛いしょうゆだれをかければ出来上がりです。学校では数日前からあちらこちらでかばやき丼の話が聞かれるほど大人にも子どもにも大人気のメニューです。