今日の給食 11月2日(水)
- 公開日
- 2016/11/02
- 更新日
- 2016/11/02
給食室より
今日の給食は、
・マーボー丼
・魚ナッツ
・ワンタンスープ
・牛乳 です。
<食材の生産地>
米:ひとめぼれ(岩手県)、人参(北海道)、長ねぎ(秋田県)、
にら(茨城県)、生姜(高知県)、にんにく(青森県)、もやし(栃木県)、
小松菜(武蔵村山市)、豚肉(埼玉県)、鶏肉(青森県)
★ワンタンスープ★
鶏肉、人参、筍、もやし、木耳をだし汁で煮ます。
短冊切りにしたワンタンの皮が、スープの中でくっつかないように、
手でほぐしながら、入れていきます。(写真2)
小松菜、長ねぎを入れて、しょう油、塩、こしょうで味を調えて
仕上げました。(写真3)