今日の給食は、
・ご飯
・さんまの梅煮
・香りキャベツ
・けんちん汁
・牛乳　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、生姜(高知県)、にんにく(青森県)、
里芋(埼玉県)、ごぼう(青森県)、人参(北海道)、大根(青森県)、
長ねぎ(山形県)、キャベツ(群馬県)、小松菜(八王子市)、
さんま(北海道)

★さんまの梅煮★　写真2
　さんまを根生姜、にんにく、昆布、梅干し、しょう油、酢、
　酒、砂糖、みりんと一緒に煮ます。長い時間をかけてゆっくり
　煮て、骨まで食べられるように仕上げました。

★香りキャベツ★　写真3
　キャベツ、人参を茹でてから、生姜、しょう油、みりん、塩、
　かつお粉で調味します。野菜の甘味と生姜の香りを感じること
　のできる、おかずになりました。