今日の給食は、
・ごぼうずし
・豆腐の田楽焼き
・じゃが芋のみそ汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、ごぼう(青森県)、人参(北海道)、
根生姜(熊本県)、長ねぎ(千葉県)、じゃが芋(北海道)、
大根(青森県)、えのきたけ(長野県)、卵(青森県)、鶏肉(岩手県)

★豆腐の田楽焼き★
　絞り豆腐、人参、長ねぎ、生姜、鶏肉、卵、みそ、砂糖、
　しょう油をよく混ぜ合わせて、鉄板に入れて焼きます。(写真2)
　中まで火が通ったら、みそ、みりん、砂糖を煮詰めたタレを上に
　ぬり、ごまを振って(写真3)、もう1度オーブンで表面を焼いて
　出来上がりです。