学校日記

2月21日の給食〜今日のイチオシ! ハーブ焼き〜

公開日
2025/02/21
更新日
2025/02/21

給食

 ハーブは、それぞれが持つ風味や香りが料理の味を引き立てる役割を持っています。塩味・甘味どちらにも合うため、調味料としても使用するのはもちろん、仕上げに添えるだけでも料理に彩を加えることができます。
 今日はパセリ、セロリ、バジルを使用しています。