今日の給食は、わかさぎの磯辺フライです。
　公魚(わかさぎ)　　海で育ち、川にもどってくるわかさぎと、湖で育つわかさぎがいます。
　骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷり！カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンDもたっぷりで、強い骨をつくります！

冬の風物詩【穴釣り】
　穴釣りとは、表面が凍った湖に穴を開けて、その穴から釣り糸をたらしてわかさぎを釣る方法です。
　冬ならではの光景で、山梨県の山中湖、長野県の諏訪湖などで楽しむことができます

公魚は冬から春先が旬です。