ブログ(学校日記)

12月2日(金)

公開日
2022/12/02
更新日
2022/12/02

給食室から

ごはん
さばの韓国風みそ煮
カムジャタン
3色ナムル
牛乳

さばの韓国風みそ煮は、
しょうが・にんにく・赤みそ・さとう・しょうゆ・酒・
とうばんじゃん・ごま油を釜に入れてさばを並べ、
弱火でコトコトと味をしみこませながら煮込みました。
ながねぎのみじん切りと炒った白ごまを仕上げに入れました。
白いごはんによく合う味付けでした。