ごはん

厚揚げと豚肉のチーズ焼き

けんちん汁

野菜のおかか和え

牛乳

「厚揚げと豚肉のチーズ焼き」は、

厚揚げを切ってだし汁と、しょうゆ・酒・さとうで煮て、味をしみこませておきます。

豚肉・にんにく・しょうがを炒め、にんじん・キャベツを加え

赤みそ・しょうゆ・さとう・酒で味付けしたところに、厚揚げを合わせます。

カップに入れて、上からチーズをのせてオーブンで焼きました。

「厚揚げ嫌い～」と言っていた子も、「これなら美味しいよ！」と

喜んで食べてくれていました。