学校日記

1月19日の給食

公開日
2018/01/19
更新日
2018/01/19

給食室

今日の献立
〈五つの輪で体力アップ献立〉
・ごはん
・さばのマーマレード焼き
・ちくぜん煮
・もやしのからしあえ
・くだもの(みかん)
・牛乳

今日の地場産物
【ながねぎ】     高月町  澤井さん
【さといも】     宇津木町 谷合さん

今日は、毎月恒例の「五つの輪で体力アップ献立」です。
さばのマーマレード焼きは、根しょうが・ながねぎ・しょうゆ・マーマレード・ごまの順に火を通してたれを作り、さば切身を漬け込み、たれがさばにしみ込んだら、オーブンで焼き上げました。ほんのりとマーマレードの味がして美味しかったです。