学校日記

5月16日の給食

公開日
2017/05/16
更新日
2017/05/16

給食室

今日の献立
(市制100周年×和み献立 埼玉県 寄居町)
・ごはん
・魚のねぎソース
・小松菜と油揚げの煮びたし
・トントロリンスープ
・牛乳

今日の地場産物
【こまつな・ほうれんそう】     八王子産

 寄居町は、みなさんが住む八王子市と、昔からつながりがありました。そして昨年、八王子市の市制100周年を記念して、八王子市と寄居町は「姉妹都市」となり、文化交流などを通して、よりつながりのある関係となりました。
今日は、そんな寄居町の特徴を生かした献立です。
 トントロリンスープは寄居町の給食で、大人気のメニューだそうです。
昔、寄居町で多くの豚を飼育していたことや、町の花「カタクリ」にちなんで、片栗粉を使った寄居町のオリジナルスープです。豚の「トン」と片栗粉の「トロリン」としたとろみから名付けられました。