学校日記

3月15日の給食

公開日
2017/03/15
更新日
2017/03/15

給食室

今日の献立
(中学生考案 バランス献立)
・ごはん
・バッファローチキン
・人参しりしり
・みそ汁
・酢の物
・牛乳

今日の地場産物
【ながねぎ】  八王子産

 バッファローチキンは、とり肉をにんにく・たまねぎ・白ワイン・塩・こしょう・チリパウダーで下味をつけて、上新粉を2回まぶしてから揚げにし、チリソースをからめました。
 にんじんしりしりは沖縄県の郷土料理で、「しりしり」とは沖縄の方言で「千切り」を意味するそうです。