学校日記

11月11日の給食

公開日
2026/11/11
更新日
2026/11/11

給食室

ゆかりごはん

鮭の塩焼き

肉じゃが

ごま白菜

牛乳


今日は、鮭の日。鮭の漢字のつくり「圭」を分解すると十一十一になることから、11月11日は、鮭の日になりました。

鮭は見た目で、赤身魚と思われがちですが、白身魚です。このオレンジ色は、アスタキサンチンという成分で、老化やがんを予防するパワーがあります。他にも、たんぱく質やDHA,EPAを含んだ魚です。